Nutrisi pikeun pankreatitis pankréas

Sup dumasar kana daging tanpa lemak pikeun menu pankreatitis pankréas

Dukun Yunani kuno anu kasohor Hippocrates nyarios: "Kami naon anu urang tuang! "Anjeunna leres dina sababaraha cara, hartosna ku ieu budaya konsumsi pangan, mangpaatna atanapi ngarugikeun hubunganana sareng awak manusa. Janten, sababaraha produk penting pisan pikeun fungsi normal sadaya organ sareng sistem, sedengkeun anu sanésna, sabalikna, ngirangan kualitas kahirupan sareng ngakibatkeun panyakit serius, contona, pankreatitis. Dina hal ieu, gizi saimbang anu leres mangrupikeun ubar, nyegah kamungkinan kambuh.

Pancreatitis mangrupikeun prosés radang anu lumangsung dina pankréas. Organ ieu maénkeun peran anu penting dina fungsi saluran pencernaan. Fungsi utami nyaéta produksi insulin, ogé énzim pencernaan anu dipikabutuh pikeun ngarecah sareng nyerna gizi:

  • tripsin, pikeun nyerna protéin;

  • lipase, pikeun ngolah lemak;

  • laktase, maltase, amilase, invertase, anu mastikeun transformasi karbohidrat kompléks jadi monosakarida.

Biasana, jus pankréas, jenuh ku énzim, asup kana duodenum ngaliwatan saluran, dimana tahap utama nyerna dahareun lumangsung. Patologi lumangsung nalika sékrési cairan énzimatik aktip teuing, kuantitasna janten sapertos anu teu tiasa sacara fisiologis "gancang" migrasi tina kelenjar. Stagnasi lumangsung nalika énzim pencernaan berinteraksi sareng sél pankreas, ngarah maotna, merangsang peradangan.

Dina kalolobaan kasus, pankreatitis mangrupikeun akibat tina konsumsi alkohol anu kaleuleuwihan sareng teratur, lemak, sareng tuangeun beurat. Diet sapertos kitu nyababkeun kanyataan yén pankréas terus-terusan damel dina modeu anu ditingkatkeun, ngahasilkeun jumlah énzim anu kaleuleuwihan, anu ngagaduhan pangaruh toksik henteu ngan ukur dina organ sorangan, tapi ogé dina sistem pendukung kahirupan anu sanés, asup kana aliran getih sistemik.

Réaksi anu sami tiasa lumangsung nalika nyandak pangobatan anu tangtu.

Panyabab umum sanésna panyakit nyaéta halangan parsial atanapi lengkep tina saluran pankréas. Ieu bisa jadi alatan formasi batu (dina kasus cholelithiasis), formasi cysts, tumor, tatu, sarta dina kasus nu jarang dipake - kalawan anomali struktural. Anu jarang didiagnosis nyaéta kasus pangembangan panyakit salaku akibat tina parasitisme ku mikroorganisme patogén sareng patologi gastrointestinal anu sanés (cholecystitis, cholangitis, jsb. ).

Aturan umum

Pankreatitis akut pankréas dibarengan ku nyeri di sisi kénca

Aya dua bentuk utama patologi: akut sareng kronis. Dina kasus nu pertama, gejala anu paling diucapkan: aya nyeri parna di sisi kénca, radiating kana leungeun, sering utah, sarta hyperemia. Serangan biasana lumangsung saatos tuang tuangeun anu digoréng atanapi lada atanapi inuman anu ngandung alkohol. Dina hal ieu, rumah sakit darurat sareng perawatan langsung diperyogikeun pikeun nyaimbangkeun kaayaan gancang-gancang sareng ngahindarkeun komplikasi anu bahaya sapertos nekrosis pankréas sareng sababaraha gagal organ.

Dina 2-3 dinten munggaran saatos serangan, dilarang tuang tuangeun naon waé pikeun ngeureunkeun produksi sékrési énzimatik. Salila periode ieu, awak geus fed ngaliwatan drips.

Diidinan nginum sakumaha anu dipikahoyong, tapi dina porsi leutik. Konsumsi mineral atanapi cai pindang, tèh anu diseduh lemah, sareng dekok rosehip diidinan. Saatos nyeri turun, pasien laun-laun ngalih ka diet normal. Kadé teu overload kelenjar sarta masihan eta waktu cageur, jadi diet kudu jadi hipu-gancang. Anjeun kedah tuang tuangeun dina porsi henteu langkung ti 150 g dugi ka 6 kali sadinten.

Sadaya masakan disiapkeun dina bentuk cair atawa semi-cair (kaldu, purees, porridges) ku ngagolakkeun atawa steaming sarta leuwih tiis kana suhu haneut saméméh porsi. Saeutik demi saeutik, diet dilegaan, nambihan langkung seueur tuangeun kalori sareng non-dicincang. Gizi salajengna pikeun pankreatitis masih tetep fractional sareng sparing.

Kalayan panyakit kronis, gambar klinis henteu terang. Patologi, dina hal ieu, parantos mangaruhan kalolobaan jaringan kelenjar, nyababkeun gangguan serius dina fungsi organ, utamina dina produksi pinuh énzim. Gangguan pencernaan anu terus-terusan dititénan: diare, kembung, parobahan dina sifat tai, tapi henteu aya nyeri. Sanajan kitu, dina mangsa exacerbation, gejala jadi leuwih sengit sarta dibarengan ku nyeri parna.

Penyesuaian diet dilakukeun dumasar kana prinsip anu sami sareng pankreatitis akut. Saatos puasa tilu dinten, pasien ngalih ka tuangeun kalori rendah (protéin - 60 g, lemak - 50 g per dinten). Regimen ieu dituduhkeun salami 5 dugi ka 7 dinten. Salajengna, sifat kadaharan robih gumantung kana kaayaan pasien. Leuwih sering dipake tinimbang dibikeun ka protéin, jumlah gajih tetep low. pangan cair complemented kalawan kentel, finely dicincang; Masak ku stewing atanapi baking diidinan.

Asupan uyah sapopoé kedahna henteu langkung ti 6 g (pikeun sagala bentuk patologi).

Naha nuturkeun diet pikeun pankreatitis?

Serangan akut panyakit nyaéta karusakan serius pikeun kaséhatan kelenjar. Ngan dina kasus terasing organ pulih lengkep tanpa aya akibat. Sakumaha aturan, gangguan sapertos henteu dileungitkeun tanpa renik, khususna upami jalma deui nyiksa inuman anu kuat atanapi tuang anu teu leres. Transisi kana bentuk kronis mangrupikeun kaayaan anu bahaya; éta moal tiasa deui pulih pinuh. Dina hal ieu, kelenjar anu kapangaruhan henteu tiasa ngahasilkeun volume énzim anu diperyogikeun; panggunaan biasa (sering hirupna) analogi ubar diperyogikeun.

Nutrisi diet pikeun pankreatitis wajib. Tujuan utama nyaéta pikeun ngagentos organ anu gering, ngirangan hipersekresi, sareng nyegah re-exacerbation. Hésé dicerna, katuangan anu nyerna panjang anu peryogi ningkat produksi jus pankréas dikaluarkeun tina ménu. Diet dipilih ku cara pikeun mastikeun fungsi normal pankréas sareng restorasi maksimal jaringan anu ruksak.

Diet maénkeun peran penting dina pencegahan diabetes. Aya wewengkon husus dina kelenjar, disebut pulo Langerhans, dimana hormon husus, insulin, dihasilkeun. Upami peradangan mangaruhan formasi ieu, generasi hormonal turun, anu pamustunganana tiasa ngakibatkeun ngembangkeun panyakit endokrin. Gizi goréng, dina hal ieu, dianggap salaku faktor predisposing.

Produk anu diidinan pikeun pankreatitis

Saatos gejala parantos lemah, pasien ditampilkeun tabel diet No. Aya dua pilihan - dasar sareng maju. Anu kahiji diresmikeun pikeun kursus kronis tina patologi dina fase aktip sareng upami aya serangan akut. Ieu rada kawates sarta utamana diwangun ku karbohidrat gampang dicerna.

Nutrisi ditingkatkeun pikeun pankreatitis mangrupikeun panyesuaian diet karbohidrat ku nambihan produk protéin. Eusi sapopoéna dina dahareun henteu langkung ti 125 g. Dina waktos anu sami, jumlah lemak anu dikonsumsi henteu kedah langkung ti 70 g. Salaku tambahan, jumlah gizi anu dipikabutuh pikeun kaséhatan dipertimbangkeun:

  • vitamin A - 10 mg;

  • vitamin B - ti 2 nepi ka 10 mg;

  • vitamin C - nepi ka 150 g;

  • kalsium - 0, 8 g;

  • natrium - 3 g;

  • fosfor - 1, 3 g;

  • magnésium - 0, 5 g;

  • beusi - 0, 03 g.

Sadaya ieu nunjukkeun yén menu sapopoé henteu ngan ukur séhat, tapi ogé rupa-rupa kusabab panggunaan rupa-rupa produk anu diidinan.

  • Sayuran: kentang, timun, kembang kol, juket laut, kacang hejo, waluh, zucchini, seledri, wortel. Seueur kontroversi timbul diantara ahli gizi ngeunaan konsumsi bit. Kanyataan anu dipikanyaho yén sayuran akar pindang séhat, tapi eusi betaine sareng gula anu luhur di jerona nyababkeun patarosan kasalametan panggunaanna salaku kadaharan pikeun radang pankréas.

    Sayuran didahar pureed, dina bentuk puree, salaku bagian tina kursus munggaran. Laun transisi ka grinding coarser diwenangkeun.

  • Buah, berries: apel, pir, pomegranates, peaches, strawberries, raspberries. Produk dipanggang (apel), dikukus, atawa rupa-rupa delicacies (tanpa gula) disiapkeun ti aranjeunna: preserves, jams, mousses, marshmallows, marmalade, jelly.

  • Daging (lean): kalkun, hayam, kelenci, daging pedet (fillet atanapi tenderloin). Produk tiasa didahar saatos kaayaan pasien stabil. Éta dipaké pikeun masak kaldu, sup puree, nyiapkeun cutlets steamed, quenelles, meatballs, sarta soufflés.

  • Lauk: pike perch, pike, carp, perch, hake, pollock, cod, kaputihan biru. Dilayanan dina potongan pindang atawa diolah jadi daging minced pikeun steaming.

  • Produk susu (rendah lemak): susu, kefir, yogurt, kéju pondok, krim, yogurt. Inuman susu ferméntasi diinum sakedik-sakedik dina siang, bubur dimasak sareng susu, sareng kéju pondok dianggo pikeun casseroles sareng puddings.

    Kapisah, éta patut nyebut kéju. Ngan brined cheeses lemes anu diwenangkeun pikeun konsumsi: kéju feta, suluguni, jsb Produk nu ditambahkeun crushed kana dahareun salila masak.

  • sereal: semolina, sangu, soba, oatmeal. Sereal digiling kana tipung anu paling cocog.

  • Pasta: naon waé. Nyiapkeun nurutkeun parentah, leuwih sering dipake tinimbang dibikeun ka barang leutik.

  • Endog: hayam, puyuh. Éta didahar kulub (mashed), pindang lemes (jarang) atanapi salaku omelet.

  • Roti: gandum (kamari urang), kalawan dedak, kurupuk, biskuit.

  • Minyak: creamy (nepi ka 30 g per poé), sayur (siki flax, zaitun, sunflower refined) diwanohkeun kana menu nu laun.

  • Inuman: teh lemah, compotes, jus éncér ti berries non-asam, bungbuahan, cai mineral kénéh.

Sadaya tuangeun disiapkeun langsung sateuacan tuang. Sup "ngagoreng" sayuran dilarang.

produk pinuh atawa sawaréh kawates

Hanjakalna, panyakit bahaya ngarahkeun aturan anu ketat sorangan anu mana pasien kedah terus hirup. Anu mimiti, ieu ngeunaan diet sapopoé. Pikeun ngahindarkeun kamungkinan kambuh sareng parah kaayaan di hareup, anjeun kedah permanén ngeureunkeun ngonsumsi tuangeun anu tangtu. Tangtosna, ieu sesah ditampi, tapi harga gizi anu goréng nalika pankreatitis sering janten kahirupan pasien.

Dieting teu matak dianggap salaku cobaan. Jumlah hal nu bisa dahar teu jadi leutik, sarta dina sakabéh bagian tina tabel dahareun. Salaku tambahan, upami pasién séhat, gizi pikeun pankreatitis tiasa dilegaan ku ngenalkeun katuangan anu henteu kalebet dina diet utama (sababaraha sayuran musiman, buah, jsb). Konsumsina kedah diwatesan sacara ketat, sacara saksama ngawas réaksi awak. Upami aya, sanajan hampang, gejala anu nunjukkeun kamungkinan serangan, tuangeun énggal anu diwanohkeun kana diet langsung dikaluarkeun.

Diét pasien henteu ngandung katuangan anu ngandung gajih. Anu mimiti, ieu ngeunaan daging (babi, domba, bebek, soang, jeroan). Sakur produk daging semi-rengse sareng sosis ogé dilarang. dimungkinkeun dina pasang aksi poténsi bahaya tinangtu, sababngawengku sajumlah badag aditif rasa kimiawi nu ngairitasi sakabéh sistim digésti mah. Pangecualian nyaéta sosis atanapi ham anu didamel tina daging ternak dietary, anu kadang dikonsumsi dina jumlah anu sakedik.

Variétas lemak laut jeung lauk walungan (salmon, beluga, sturgeon, sterlet, jsb), kitu ogé caviar, gulungan sarta sushi teu kaasup. Konsumsi lauk anu eusi gajih sedeng sareng kadaharan laut diidinan (henteu langkung ti 2 kali saminggu).

Menu diet henteu ngandung sayuran kalayan serat kasar, kaasaman luhur: kol bodas, lobak, rutabaga, lobak, lobak, bayem, sorrel, jagong, asparagus, térong. Anjeun teu kedah ngalayanan pickled, pickled, asin sayuran, jahé, olives, atawa masakan disiapkeun kalawan bawang bodas jeung bawang. Produk kedah diolah sacara termal sateuacan tuang; aranjeunna henteu kedah didahar atah. Tomat amis tiasa dianggo kalayan ati-ati dina diet upami teu aya tanda-tanda radang pankréas.

Buah sareng buah beri ngandung seueur asam, nyababkeun sékrési cairan pankréas. Ku alatan éta, pamakéan maranéhanana nyaéta pikaresepeun, utamana dina mangsa rehabilitasi sanggeus serangan. Buah jeruk, persimmons, melon, buah beri seger, sareng jus ti aranjeunna dilarang. Buah garing diidinan dugi ka wates anu terbatas.

Konsumsi suung jeung legumes teu kaasup. Produk ieu mangrupikeun sumber protéin nabati anu ageung, anu ngabantosan ngaktifkeun pankréas. Salaku tambahan, gangguan anu teu dihoyongkeun tina organ séjén saluran pencernaan mungkin: ningkat formasi gas, kabebeng, anu khususna masalah pikeun jalma anu pankreatitis.

Kadaharan anu hese dicerna tina sereal dilarang: gedang, sa'ir, kacang polong, sareng sa'ir mutiara. Konsistensi sereal rengse kedah semi-cair sareng kentel, henteu disarankeun pikeun ngahakan éta dina bentuk crumbly.

Susu gajih, kitu ogé turunan na (kéju pondok, kefir, krim haseum) pisan pikaresepeun. Keju keras, asin, seukeut sareng produk kéju dilarang.

Nalika nyiapkeun tuangeun, anjeun moal tiasa nganggo rempah-rempah atanapi ngalayanan saos buatan pabrik: mayonis, saos tomat, mustard, jsb. Masak ku ngagoreng dilarang pisan. Kadaharan anu digoréng (kaasup sayuran tumis pikeun sup) jenuh ku seueur karsinogén sareng zat ngabahayakeun sanésna anu gaduh pangaruh depresi dina fungsi sadaya saluran pencernaan. Konsumsi teratur dahareun sapertos kitu tiasa nyababkeun serangan anyar. Sami manglaku ka sagala daging smoked atawa lauk canned. Anjeun teu kedah ngantep lauk dina jumlah leutik cai, sabab . . . Ieu ngaluarkeun zat ekstraktif anu peryogi produksi jus pankréas.

Dilarang tuang roti seger, roti sareng produk amis. Kadaharan sapertos kitu mangrupikeun sumber sajumlah karbohidrat, anu ngamajukeun kagiatan organ anu gering sareng ningkatkeun sékrési insulin. Dina kombinasi sareng lemak masak (margarin, jsb. ), Ieu mangrupikeun beban anu serius anu henteu katampi pikeun pankreatitis. Ku alatan éta, anjeun ogé teu kedah tuang muih, pastries, és krim, coklat, atawa madu.

Sakur alkohol dilarang pisan, kitu ogé kopi anu kuat, inuman karbonat, kakao, sareng green tea.

Menu conto pikeun saminggu pikeun pankreatitis

Gizi pikeun pankreatitis dina fase akut rada goréng, tapi perlu pikeun ngaleungitkeun peradangan. Rencana tuangeun 6 waktos diresmikeun:

  1. Sarapan. Bubur lemes kalayan cai langkung saé, upami henteu aya gejala, sareng susu éncér. Anjeun tiasa ngalengkepan tuangeun anjeun ku sapotong roti bakar anu digosok kalayan mentega.

  2. Dahar beurang. Sakumaha aturan, éta ngawengku kéju pondok unleavened atanapi cheesecakes, jelly, sarta puree buah.

  3. dahar peuting. Kaldu lampu sareng sup sayur dilayanan salaku kursus munggaran. Pikeun kursus kadua - soufflé daging atawa lauk, cutlets steamed kalawan cereals pureed sarta sayuran.

  4. Jajan soré. Komposisina sami sareng snack kadua.

  5. dahar peuting. Kadaharan ieu langkung saé hampang, tapi kalayan eusi protéin anu cukup. Lauk pindang, pate daging sareng lauk anu cocog.

  6. Keur peuting. Gantina dahareun - sagelas low-gajih kefir atawa yogurt.

Gumantung kana kaayaan pasien, ménu sadinten ditambah ku tuangeun sanés tina daptar produk anu diidinan.

Senén

  • Puree bubur béas, infus rosehip.

  • Apple dipanggang kalayan aprikot garing.

  • Hayam consommé kalawan croutons, soufflé lauk.

  • Kissel, biskuit.

  • bakso Turki, waluh jeung wortel puree.

  • Kefir.

Salasa

  • bubur sereal, tea jeung susu.

  • Kéju pondok rendah gajih (100 g), mousse apal.

  • Sup puree sayur, bakso daging pedet kukus.

  • Compote, sapotong lemes, kéju enteng asin.

  • Pike pindang perch kalawan kentang.

  • Ryazhenka.

Rebo

  • Oatmeal bubur dina cai jeung bungbuahan garing.

  • Yogurt.

  • Sup béas jeung wortel, roti jeung kéju.

  • Macét buah.

  • Pondok kéju casserole kalawan Pears, roti gandum.

  • Yogurt.

Kemis

  • Omelette uap (bodas), sandwich jeung mentega, teh.

  • Pudding curd.

  • Sup lauk, soufflé kelenci jeung garnish wortel.

  • Kefir, jelly buah.

  • cutlet hayam steamed kalawan puree kembang engkol.

  • Susu kentel.

Jumaah

  • cheesecakes steamed, inuman rosehip.

  • apel dipanggang.

  • Waluh krim sup, turki roll jeung sayuran.

  • Yogurt.

  • Daging pedet pindang, pudding wortel.

  • Teh teu amis.

Saptu

  • Bodas endog pindang, kefir.

  • Pure buah, biskuit.

  • Mie homemade jeung kaldu sayur, cutlet turki.

  • Kéju.

  • Pasta jeung kacang héjo, compote.

  • Varenets.

Minggu

  • Semolina bubur kalayan mentega.

  • Apel mousse.

  • Kaldu hayam jeung pangsit kentang, pangsit lauk.

  • Pure sayur.

  • Kalkun steamed kalayan piring samping tina zucchini jeung wortel.

  • Susu (rendah gajih).

Resep diet

Bubur béas jeung waluh

Anjeun bakal peryogi:

  • Pegat béas sisikian buleud - satengah gelas;

  • waluh - 300 g;

  • susu satengah satengah cai - ngan 1 gelas;

  • gula - 1 séndok;

  • uyah.

Potong waluh, saméméhna peeled na seeded, kana lembar, kulub dina jumlah leutik cai nepi ka lembut, rub ngaliwatan tabung. Pilihan séjén nyaéta dimungkinkeun: ngilu sayur jeung nambahkeun kana loyang babarengan jeung sangu.

Tambahkeun sereal kana ngagolakkeun susu diluted jeung masak pikeun 15 menit. Lajeng nambahkeun puree waluh, gula jeung nambahkeun uyah saeutik. Aduk sarta tetep dina seuneu pikeun sejen 2-3 menit. Hadé pisan mun éta dahar bubur lamun geus nangtung pikeun 20-30 menit.

Bakso jeung Kembang engkol Sup

bahan:

  • kalkun atawa hayam fillet - 300 g;

  • bodas endog seger - 2 PCS;

  • kentang - 3 PCS;

  • wortel - 1 sapotong;

  • kembang engkol - 300 g;

  • cai - 2-2, 5 l;

  • uyah.

Jieun daging minced. Knead tuntas jeung bodas endog jeung bentuk kana meatballs ukuran walnut a. Teundeun kol, saméméhna disassembled kana inflorescences leutik, jeung wortel grated kana cai nu ngagolak. Sanggeus 5 menit, tambahkeun kentang, potong batu leutik. Nalika sayuran asak, tambahkeun bakso kana sup, tambahkeun uyah sareng aduk. Hayu simmer dina panas low pikeun 5-7 menit.

Upami panyakit langkung parah, anjeun tiasa nyiapkeun sup krim anu langkung lembut. Dina hal ieu, meatballs teu ngawangun. Daging minced (tanpa protéin) ditambahkeun kana sayuran asak, dicampur, asak pikeun 5-7 menit, nu satutasna eusi pan pureed kalawan Blénder a. Tuang dina bodas endog dina aliran ipis, bari diaduk kana sup.

Soflé hayam

Produk:

  • dada hayam tanpa kulit - 500 g;

  • susu - 1 gelas;

  • bodas endog - 2 PCS;

  • minyak nabati (pikeun greasing kapang);

  • uyah.

Preheat oven ka 180 ° C. Lulus payudara ngaliwatan coét daging dua kali, campur jeung bule endog jeung susu, tambahkeun uyah. Kocok daging minced ku Blénder nepi ka rata. Lemes piring tahan panas ku minyak sareng eusian campuran daging. Panggang salila 30 menit tanpa muka oven.

irisan lauk kukus

Anjeun bakal peryogi:

  • fillet lauk bodas (cod, pollock, perch) - 500 g;

  • bodas tina 2 endog;

  • uyah.

Giling lauk kana daging minced, tambahkeun uyah, ngagabungkeun jeung bodas endog, sarta knead tuntas nepi ka rata. Ngabentuk cutlets. Teundeun eta dina rak kawat disimpen dina pan jero cai nu ngagolak tur nyimpen leuwih uap nepi ka asak (25-30 menit). Anjeun tiasa nganggo cooker slow pikeun ieu.

Brokoli omelet

bahan:

  • bule atah - 4 PCS (atawa 2 endog);

  • brokoli - 200 g;

  • susu - 0, 5 cangkir;

  • cai;

  • uyah;

  • minyak pikeun lubrication.

Ngumbah kol, potong buah, masak katutupan salila 10 menit. Kocok bodas (endog) sareng susu sareng uyah dugi ka busa. Teundeun sayuran pindang dina pan fryproof fireproof, greased kalawan minyak, tuang campuran endog-susu, sarta nempatkeun dina oven preheated ka 180 ° C. Panggang salila 10 menit. Dina kasus akut panyakit, inflorescences kol ditumbuk jadi bubur.

Pikeun barudak

Kasakit ieu jarang didiagnosis di budak leutik. Tapi, serangan akut tiasa upami murangkalih kaserang panyalahgunaan zat, sateuacana ngalaman inféksi virus parah, trauma beuteung, atanapi parantos ngalaman terapi ubar jangka panjang (hormon, tetracyclines). Kasakit sering manifests sorangan ditéang jeung pathologies cerna lianna, contona, gastritis. Terapi diet, dina hal ieu, kedah tumut kana sifat panyakit anu aya.

Gizi pikeun pankreatitis di murangkalih sami sareng déwasa, sareng dilaksanakeun dumasar kana skéma anu sami: minggu kahiji - menu anu ketat, paling lembut, teras tabel mingguan laun-laun dibédakeun, tunduk kana cerna anu saé sareng henteuna gangguan. gejala.

Penting pikeun émut yén awak murangkalih peryogi jumlah gizi anu diperyogikeun, kalebet lemak. Ku alatan éta, dina raraga teu overload kelenjar, anak narima dosis diperlukeun énzim artifisial, i. e. kalayan bantuan pangobatan.

Menu sapopoé kedah merta diwangun ku sayuran, bungbuahan (dina tahap remisi maranéhna bisa didahar seger, tapi kalawan caution), produk susu ferméntasi, cair, porridges kentel, soups, kitu ogé daging lean pindang jeung lauk. Diét anu ketat saatos serangan kedah diturutan salami sabulan, diet diperpanjang sahenteuna sahenteuna 5 taun, sareng dina bentuk kronis panyakit éta kedah taat kana méja diet pikeun kahirupan.

Pikeun reuneuh

Pancreatitis di awéwé nalika kakandungan tiasa langkung parah nalika nyandak kompleks vitamin anu tangtu atanapi salaku akibat tina tekanan internal dina kelenjar ku rahim anu ageung. Nutrisi pikeun pankreatitis dina hal ieu kedah dietary, tapi ngémutan sadaya kabutuhan gizi anu dipikabutuh pikeun ngembangkeun pinuh fétus.

Kaunggulan jeung kalemahan

Nuturkeun diet mangrupikeun konci pikeun kaséhatan sanés ngan ukur pankréas, tapi ogé sadayana sistem pencernaan. Gizi sapertos saimbang, séhat, langkung gampang sareng langkung lengkep dicerna. Salaku tambahan, sanaos larangan, diet cukup variatif sareng ngamungkinkeun anjeun ngagabungkeun tuangeun anu béda dina piring, ku kituna nyayogikeun méja anu lega sareng bergizi. Nanging, peryogi waktos kanggo ngabiasakeun diet ieu. Pikeun seueur pasién, ieu sanés halangan konsumen salaku psikologis, sabab seueur produk "ngeunah" anu biasa kedah ditinggalkeun. Tapi ieu diperlukeun pikeun ngajaga kasempetan pikeun hirup normal.

Komentar ti ahli gizi

Pangobatan pankreatitis kalayan bantosan diet ditujukeun, mimitina, pikeun ngabongkar maksimal kelenjar anu kapangaruhan. Penting pikeun ngeureunkeun produksi sékrési énzimatik anu kaleuleuwihan. Nanging, numutkeun ahli gizi, ti waktos ka waktos peryogi nyayogikeun organ pencernaan kalayan sésana lengkep. Salila periode ieu, organ kapangaruhan paling predisposed ka regenerasi, sababfungsional "saré".

Pikeun tujuan ieu, puasa terapi dilaksanakeun (panolakan lengkep dahareun). Seringna, regimen ieu diperhatoskeun salami 24 jam, tapi tiasa ningkat upami pasien karasaeun saé sareng dina pangawasan dokter. Pantang jangka panjang tina dahareun (leuwih ti 7 dinten) merlukeun rumah sakit.

Pilihan anu langkung lembut nyaéta dinten puasa. Ahli gizi nyarankeun nyandak aranjeunna sahenteuna saminggu sakali. Tina garis anu diidinan, hiji dipilih, contona, bubur atanapi puree sayur. Éta disiapkeun dina jumlah anu tiasa dibagi kana sababaraha tuangeun. Henteu aya produk sanés anu dikonsumsi.

Harita jeung hasil

Ngan ku adherence ketat kana aturan tabel perlakuan bisa stabil dinamika positif remisi dititénan.

Sakur, sanajan minor, palanggaran diet bisa negate sagala usaha saméméhna dijieun, provoking babak anyar kasakit. Kumaha ieu bisa tétéla pikeun sabar, teu dokter bakal nyebutkeun sateuacanna, tapi, dina sagala hal, konsékuansi bakal paling nguciwakeun. Ulasan ti penderita pankreatitis ngan ukur mastikeun ieu. Éta sababna penting pisan pikeun tuang anu leres. Hal utama nyaéta nyandak langkung gampang, diajar awak anjeun sareng ngartos naon anu ditolerir sareng naon anu goréng. Motivasi anu saé dina masalah ieu nyaéta dukungan anu kuat pikeun jalma anu dipikacinta.

Harga

Biaya karinjang dahareun dietary mingguan rata-rata ti 20 dugi ka 40 dolar.